特集

vol.25　日本一のお茶のまち長崎県東彼杵へ

［日本一のお茶のまち長崎県東彼杵へ］をデジタルブックで読む長崎県東彼杵町がお茶の日本一に！そんなニュースを聞きつけた編集部は、長崎空港から車で30分の東彼杵町へ。 4月下旬から5月は、新茶の茶摘みの真っ最中。大 […]

Posted by: 編集部 21/5/2018

CDジャケットや記念写真、旅の取材、フリーペーパーの自主制作など、幅広く活動している中村さんに、愛用しているSDカードについて訊きました! 本号の東彼杵特集で撮影を務めてくれたのは、福岡を拠 […]

Posted by: 編集部 21/5/2018

大山製茶園　お茶呑み処茶楽淹れ方を

Posted by: 編集部 21/5/2018

東彼杵には写真を撮りたくなる絶景スポットがたくさんあります。若い世代が中心となってつくった新しいお店にもぜひ訪れてみて！千綿駅 &n […]

Posted by: 編集部 21/5/2018

東彼杵には写真を撮りたくなる絶景スポットがたくさんあります。若い世代が中心となってつくった新しいお店にもぜひ訪れてみて！坂本郷の茶畑 […]

Posted by: 編集部 21/5/2018

消費者から選ばれた日本一生産者や市場からお茶を仕入れ、２次加工し、ブレンドして商品化するのが茶商。岡田さんはそのぎ茶を中心に100％九州産の茶葉から選定、ブレンドしています。同じ産地でも天候や蒸し方等で毎年違うため […]

Posted by: 編集部 21/5/2018

約250戸のお茶農家がしのぎを削る東彼杵町。土づくりや肥料の調合など試行錯誤し、それぞれが信じる味を求めてお茶づくりを行っています。手間を惜しまず、お茶づくりに励む達人たちのもとへ。品評会で日本一に輝い […]

Posted by: 編集部 21/5/2018

長崎県東彼杵町がお茶の日本一に！そんなニュースを聞きつけた編集部は、長崎空港から車で30分の東彼杵町へ。 4月下旬から5月は、新茶の茶摘みの真っ最中。大忙しの農家さん、茶商さんを訪ねてきました。息をのむ美しさの茶畑 […]

Posted by: 編集部 21/5/2018