編集部

3.日本一のお茶の達人に会いに②

消費者から選ばれた日本一生産者や市場からお茶を仕入れ、２次加工し、ブレンドして商品化するのが茶商。岡田さんはそのぎ茶を中心に100％九州産の茶葉から選定、ブレンドしています。同じ産地でも天候や蒸し方等で毎年違うため […]

Posted by: 編集部 21/5/2018

約250戸のお茶農家がしのぎを削る東彼杵町。土づくりや肥料の調合など試行錯誤し、それぞれが信じる味を求めてお茶づくりを行っています。手間を惜しまず、お茶づくりに励む達人たちのもとへ。品評会で日本一に輝い […]

Posted by: 編集部 21/5/2018

長崎県東彼杵町がお茶の日本一に！そんなニュースを聞きつけた編集部は、長崎空港から車で30分の東彼杵町へ。 4月下旬から5月は、新茶の茶摘みの真っ最中。大忙しの農家さん、茶商さんを訪ねてきました。息をのむ美しさの茶畑 […]

Posted by: 編集部 21/5/2018

カメラを通じて日々の暮らしや、旅先で出会う風景を、丁寧に残していきたい。そんな方に向けて、カメラの基本的な使い方や、構図、レンズによる表現の違いなど、写真における「基本のキ」を短期間で学べる「Have a nice P […]

Posted by: 編集部 24/3/2018

［タイ新しい魅力を探す旅］をwebで読む［タイ新しい魅力を探す旅］をデジタルブックで読む羽田空港から飛行機で6時間半、深夜便でひと眠りすれば、あっという間のタイへ。熱帯に位置するタイは年中暖かい国ですが […]

Posted by: 編集部 21/3/2018

かくたみほさんがお勧めするサンディスクのカードの魅力! 仕事で海外に出かける機会も多いという、本誌特集の撮影を担当したかくたさん。何が起こるかわからない海外の撮影でも安心なサンディスクのカードを愛用しています。 &nb […]

Posted by: 編集部 21/3/2018

撮る人にお勧め！バンコクの“ここだけ” 深夜便に乗るまでの待ち時間やバンコクにあまり滞在できないときに、迷わない“ここだけ”はこちら！天井画は必見！周辺散策も楽しい寺院 Wat Paknam Bhasicharoen（ […]

Posted by: 編集部 21/3/2018

マムアンの作者タムくんに会いにタイの漫画家、ウィスット・ポンニミットさんことタムくんを訪ねて、バンコク郊外にあるアトリエヘ。旅のことやマムアンちゃんのこと、訊いてきました。タムさんが描く愛らしい女の子のマムアンち […]

Posted by: 編集部 21/3/2018